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Con membrana, aporta un extra de jugosidad durante la cocción, muy apreciada en la parrilla.
ORIGEN: centroeuropeo.
Corte lateral de gran sabor, con capa de grasa que potencia la jugosidad al asarse.
RECETA ARGENTINA
Chorizo 100% CERDO, tierno y equilibrado en sabor.
Corte de costillar estilo argentino, jugoso y sabroso, donde el hueso y la grasa aportan un sabor único durante la cocción. Ideal para asar a la brasa o al grill y convertirse en uno de los cortes más tradicionales.
Embutido tradicional, de textura PASTOZA y sabor suave gracias a la cebolla.
Origen: ARGENTINA.
Corte magro y tierno, perfecto para la plancha o el horno, con sabor delicado.
Embutido típico de la parrilla, sabroso y jugoso. Mezcla ternera - cerdo. Ideal como entrada o parte de la parrillada.
Corte delgado, muy sabroso, sin membrana, lo que facilita su cocción y realza su sabor.
ORIGEN: centroeuropeo.
Versión más fina del clásico costillar gallego, mantiene la jugosidad y sabor, con cocción más rápida.
Corte noble, carnoso y jugoso, con grasa externa que intensifica el sabor al asarse.
Tira de asado entre 800 y 1 kg aprox.
Vacio entre 900 y 1,100 kg aprox.
Entraña 700 - 900 gr aprox.
6 chorizos
3 Morcillas
1 Provoleta
Comen 6, pican 8.
EXCLUSIVAS CAN RAMOS.
Un clásico de las mesas argentinas, listo para cocinar en casa. Nuestra milanesa está hecha con carne seleccionada y empanada de forma artesanal, fresca o congelada, para que la lleves directo a la sartén y logres ese dorado crocante por fuera y jugoso por dentro que todos buscan.
Perfecta para una milanesa con limón, una napolitana bien cargada de queso o un buen sanguche al paso. Fácil, rendidora y pensada para resolver la comida de la semana con sabor a Argentina.