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ENTRAÑA CON PIEL
Corte de vacuno de sabor intenso y textura característica, con su piel natural, ideal para cocinar a la parrilla.
Con membrana, aporta un extra de jugosidad durante la cocción, muy apreciada en la parrilla.
Origen: Paises Bajos
Alérgenos: No contiene alérgenos declarados.
Conservación: Conservar entre 0 °C y 4 °C. Cocinar antes de consumir.
VACÍO CON PIEL
Corte tradicional de la parrilla argentina, jugoso y sabroso, presentado con su piel natural.
Corte lateral de gran sabor, con capa de grasa que potencia la jugosidad al asarse.
Origen: España
Alérgenos: No contiene alérgenos declarados.
Conservación: Conservar entre 0 °C y 4 °C. Cocinar antes de consumir.
CHORIZO ESTILO ARGENTINO
Chorizo de cerdo 100% al estilo argentino, ideal para cocinar a la parrilla y disfrutar solo o en el clásico choripán. Aprox 600gr por 4 unidades
Origen: España
Ingredientes: Paleta de cerdo (68%), tocino (17%), agua, sal, especias, dextrina, aromas, dextrosa, proteína vegetal, azúcar, antioxidante (E-331iii), maltodextrina, antioxidante (E-301), colorante (E-120), conservadores: sulfitos (E-224 y E-221), vegetal (guisante) y ají molido.
Alérgenos: Contiene SULFITOS.
Conservación: Conservar entre 0 °C y 4 °C. Producto descongelado. No volver a congelar. Cocinar antes de consumir. CAN RAMOS- Etiquetas preparados
MORCILLA ESTILO ARGENTINO
Morcilla de cerdo al estilo argentino, de textura suave y sabor tradicional, ideal para acompañar una parrillada.
300g aprox
Origen: España
Ingredientes: Cebolla 44%, grasa y sangre de cerdo, almidón de maíz, sal, pimentón, especias y conservador E-262.
Alérgenos: No contiene alérgenos declarados.
Conservación: Conservar entre 0 °C y 4 °C. Producto descongelado. No volver a congelar. Cocinar antes de consumir.
COLITA DE CUADRIL
Corte de vacuno tierno y versátil, ideal para preparar entero a la parrilla, al horno o fraccionado.
Origen: España
Alérgenos: No contiene alérgenos declarados.
Conservación: Conservar entre 0 °C y 4 °C. Cocinar antes de consumir.
CHORIZO CRIOLLO
Chorizo criollo elaborado con carne de cerdo y vacuno, condimentado con especias y ají, ideal para la parrilla.
Aprox 400g
Origen: España
Ingredientes: Carne de cerdo 63,3%, carne de vacuno 17%, agua 10,6%, aditivos 9,1%: sal, azúcares, ají, especias, lactosa, leche desnatada en polvo, dextrosa, dextrina, citrato trisódico (E-331iii), nitrato potásico (E-252), polifosfatos de sodio (E-450 y E-451), azúcar, ascorbato sódico (E-301) y carmín cochinilla (E-120).
Alérgenos: Contiene LECHE y LACTOSA.
Conservación: Conservar entre 0 °C y 4 °C. Cocinar antes de consumir.
ASADO TIRA BANDERITA – 5 CM
Tira de asado de vacuno cortada a 5 cm de ancho, ideal para una cocción lenta a la parrilla que potencia su sabor y jugosidad.
Corte de costillar estilo argentino, jugoso y sabroso, donde el hueso y la grasa aportan un sabor único durante la cocción. Ideal para asar a la brasa o al grill y convertirse en uno de los cortes más tradicionales.
Origen: España
Alérgenos: No contiene alérgenos declarados.
Conservación: Conservar entre 0 °C y 4 °C. Cocinar antes de consumir.
ENTRAÑA SIN PIEL
Entraña de vacuno limpia y sin piel, de sabor intenso y perfecta para una cocción rápida a la parrilla o plancha.
Origen: Paises Bajos
Alérgenos: No contiene alérgenos declarados.
Conservación: Conservar entre 0 °C y 4 °C. Cocinar antes de consumir.
MOLLEJAS
Un clásico de la parrilla argentina, apreciado por su sabor y textura característicos.
Achura delicada, cremosa y de sabor único, exquisita a la parrilla con limón.
Origen: España
Alérgenos: No contiene alérgenos declarados.
Conservación: Conservar entre 0 °C y 4 °C. Cocinar antes de consumir.
MATAMBRE DE CERDO
Corte fino y sabroso de cerdo, ideal para cocinar a la parrilla, al horno o preparar relleno.
Estilo argentino.
Origen: España
Alérgenos: No contiene alérgenos declarados.
Conservación: Conservar entre 0 °C y 4 °C. Cocinar antes de consumir.
ASADO TIRA BANDERITA – 2 CM
Tira de asado de vacuno cortada fina, a 2 cm de ancho, ideal para una cocción más rápida a la parrilla.
Versión más fina del clásico costillar gallego, mantiene la jugosidad y sabor, con cocción más rápida.
Origen: España
Alérgenos: No contiene alérgenos declarados.
Conservación: Conservar entre 0 °C y 4 °C. Cocinar antes de consumir.
PICAÑA
Corte de vacuno de forma triangular y característica cobertura de grasa, especialmente sabroso y perfecto para la parrilla o el horno.
Origen: España
Alérgenos: No contiene alérgenos declarados.
Conservación: Conservar entre 0 °C y 4 °C. Cocinar antes de consumir.
ENTRECOT FRACCIONADO – LOMO BAJO / BIFE DE CHORIZO
Corte de vacuno procedente del lomo bajo, conocido en Argentina como bife de chorizo. Sabroso y jugoso, ideal para parrilla o plancha.
Origen: España
Alérgenos: No contiene alérgenos declarados.
Conservación: Conservar entre 0 °C y 4 °C. Cocinar antes de consumir.
Tira de asado entre 800 y 1 kg aprox.
Vacio entre 900 y 1,100 kg aprox.
Entraña 700 - 900 gr aprox.
6 chorizos
3 Morcillas
1 Provoleta
Comen 6, pican 8.
CARNES
Origen: España (Entraña: paises bajos)
Alérgenos: No contiene alérgenos declarados.
Conservación: Conservar entre 0 °C y 4 °C. Cocinar antes de consumir.
CHORIZO ESTILO ARGENTINO
Chorizo de cerdo al estilo argentino, ideal para cocinar a la parrilla y disfrutar solo o en el clásico choripán.
Origen: España
Ingredientes: Paleta de cerdo (68%), tocino (17%), agua, sal, especias, dextrina, aromas, dextrosa, proteína vegetal, azúcar, antioxidante (E-331iii), maltodextrina, antioxidante (E-301), colorante (E-120), conservadores: sulfitos (E-224 y E-221), vegetal (guisante) y ají molido.
Alérgenos: Contiene SULFITOS.
Conservación: Conservar entre 0 °C y 4 °C. Producto descongelado. No volver a congelar. Cocinar antes de consumir.
CHORIZO CRIOLLO
Chorizo criollo elaborado con carne de cerdo y vacuno, condimentado con especias y ají, ideal para la parrilla.
Origen: España
Ingredientes: Carne de cerdo 63,3%, carne de vacuno 17%, agua 10,6%, aditivos 9,1%: sal, azúcares, ají, especias, lactosa, leche desnatada en polvo, dextrosa, dextrina, citrato trisódico (E-331iii), nitrato potásico (E-252), polifosfatos de sodio (E-450 y E-451), azúcar, ascorbato sódico (E-301) y carmín cochinilla (E-120).
Alérgenos: Contiene LECHE y LACTOSA.
Conservación: Conservar entre 0 °C y 4 °C. Cocinar antes de consumir.
MORCILLA ESTILO ARGENTINO
Morcilla de cerdo al estilo argentino, de textura suave y sabor tradicional, ideal para acompañar una parrillada.
Origen: España
Ingredientes: Cebolla 44%, grasa y sangre de cerdo, almidón de maíz, sal, pimentón, especias y conservador E-262.
Alérgenos: No contiene alérgenos declarados en la etiqueta.
Conservación: Conservar entre 0 °C y 4 °C. Producto descongelado. No volver a congelar. Cocinar antes de consumir.
MORCILLA
Morcilla elaborada con sangre, carne y grasa de cerdo, cebolla y especias, ideal para cocinar a la parrilla.
Origen: España
Ingredientes: Sangre de cerdo 23,9%, magro de cerdo 21,7%, grasa de cerdo 21,7%, cebolla 19,65%, aditivos 6,8%: sal, especias, fécula de patata, polifosfato de sodio (E-452), sorbitol (E-420), citrato trisódico (E-331iii) y pan rallado 6,25%.
Alérgenos: La etiqueta indica pan rallado, pero no especifica su composición ni los alérgenos asociados.
Conservación: Conservar entre 0 °C y 4 °C. Cocinar antes de consumir.
PROVOLETA
Queso provolone de origen italiano, ideal para cocinar a la parrilla o a la plancha hasta conseguir un interior fundido y una superficie dorada.
Origen: Italia
Ingredientes: Leche, sal y cuajo.
Alérgenos: Contiene LECHE.
Conservación: Conservar entre 0 °C y 4 °C. Cocinar antes de consumir.
Entre 900 gr y 1,100 kg de Vacio
Entraña 700 - 800 gr aprox
4 Chorizos
2 Morcillas
1 provoleta
Comen 4 - Pican 6.
CARNES
Origen: España (Entraña: paises bajos)
Alérgenos: No contiene alérgenos declarados.
Conservación: Conservar entre 0 °C y 4 °C. Cocinar antes de consumir.
CHORIZO ESTILO ARGENTINO
Chorizo de cerdo al estilo argentino, ideal para cocinar a la parrilla y disfrutar solo o en el clásico choripán.
Origen: España
Ingredientes: Paleta de cerdo (68%), tocino (17%), agua, sal, especias, dextrina, aromas, dextrosa, proteína vegetal, azúcar, antioxidante (E-331iii), maltodextrina, antioxidante (E-301), colorante (E-120), conservadores: sulfitos (E-224 y E-221), vegetal (guisante) y ají molido.
Alérgenos: Contiene SULFITOS.
Conservación: Conservar entre 0 °C y 4 °C. Producto descongelado. No volver a congelar. Cocinar antes de consumir.
CHORIZO CRIOLLO
Chorizo criollo elaborado con carne de cerdo y vacuno, condimentado con especias y ají, ideal para la parrilla.
Origen: España
Ingredientes: Carne de cerdo 63,3%, carne de vacuno 17%, agua 10,6%, aditivos 9,1%: sal, azúcares, ají, especias, lactosa, leche desnatada en polvo, dextrosa, dextrina, citrato trisódico (E-331iii), nitrato potásico (E-252), polifosfatos de sodio (E-450 y E-451), azúcar, ascorbato sódico (E-301) y carmín cochinilla (E-120).
Alérgenos: Contiene LECHE y LACTOSA.
Conservación: Conservar entre 0 °C y 4 °C. Cocinar antes de consumir.
MORCILLA ESTILO ARGENTINO
Morcilla de cerdo al estilo argentino, de textura suave y sabor tradicional, ideal para acompañar una parrillada.
Origen: España
Ingredientes: Cebolla 44%, grasa y sangre de cerdo, almidón de maíz, sal, pimentón, especias y conservador E-262.
Alérgenos: No contiene alérgenos declarados en la etiqueta.
Conservación: Conservar entre 0 °C y 4 °C. Producto descongelado. No volver a congelar. Cocinar antes de consumir.
MORCILLA
Morcilla elaborada con sangre, carne y grasa de cerdo, cebolla y especias, ideal para cocinar a la parrilla.
Origen: España
Ingredientes: Sangre de cerdo 23,9%, magro de cerdo 21,7%, grasa de cerdo 21,7%, cebolla 19,65%, aditivos 6,8%: sal, especias, fécula de patata, polifosfato de sodio (E-452), sorbitol (E-420), citrato trisódico (E-331iii) y pan rallado 6,25%.
Alérgenos: La etiqueta indica pan rallado, pero no especifica su composición ni los alérgenos asociados.
Conservación: Conservar entre 0 °C y 4 °C. Cocinar antes de consumir.
PROVOLETA
Queso provolone de origen italiano, ideal para cocinar a la parrilla o a la plancha hasta conseguir un interior fundido y una superficie dorada.
Origen: Italia
Ingredientes: Leche, sal y cuajo.
Alérgenos: Contiene LECHE.
Conservación: Conservar entre 0 °C y 4 °C. Cocinar antes de consumir.