Corte lateral de gran sabor, con capa de grasa que potencia la jugosidad al asarse.

Con membrana, aporta un extra de jugosidad durante la cocción, muy apreciada en la parrilla.

Corte de costillar estilo argentino, jugoso y sabroso, donde el hueso y la grasa aportan un sabor único durante la cocción. Ideal para asar a la brasa o al grill y convertirse en uno de los cortes más tradicionales.

Embutido típico de la parrilla, sabroso y jugoso. Mezcla ternera - cerdo. Ideal como entrada o parte de la parrillada.

Matambrito estilo argentino. 100% cerdo.

Corte magro y tierno, perfecto para la plancha o el horno, con sabor delicado.

Versión ESPAÑOLA del chorizo, 100% CERDO, tierno y equilibrado en sabor.

Achura delicada, cremosa y de sabor único, exquisita a la parrilla con limón.

Corte con hueso y tuétano, meloso y perfecto para guisos largos y caldos intensos.

Corte tierno y jugoso, con capa de grasa que intensifica su sabor al asarse.

Embutido tradicional, de textura PASTOZA y sabor suave gracias a la cebolla.
Origen: ARGENTINA.

Tira de asado entre 800 y 1 kg aprox.
Vacio entre 900 y 1,100 kg aprox.
Entraña 700 - 900 gr aprox.
6 chorizos
3 Morcillas
1 Provoleta

Comen 6, pican 8.

Carne de cerdo del cuello, muy jugoso y popular en la cocina argentina, que se usa para asados y guisos.

Filetes de pechuga empanados, ligeros y crocantes.

Corte magro y firme, ideal para asados al horno, milanesas o roast beef.