ENTRECOT ENTERO – LOMO ALTO

Pieza entera de lomo alto de vacuno, de la que se obtiene el conocido ojo de bife. Ideal para asar entera o fraccionar en cortes.

Origen: España
Alérgenos: No contiene alérgenos declarados.
Conservación: Conservar entre 0 °C y 4 °C. Cocinar antes de consumir.

PICAÑA FRACCIONADA

Picaña de vacuno fraccionada, con su característica cobertura de grasa, lista para cocinar a la parrilla o plancha.

Origen: España
Alérgenos: No contiene alérgenos declarados.
Conservación: Conservar entre 0 °C y 4 °C. Cocinar antes de consumir.

RIÑÓN DE VACA CONGELADO

Riñón de vacuno, un clásico de la parrilla argentina de sabor intenso y característico.

Ideal para guisos o a la parrilla.

Origen: España
Alérgenos: No contiene alérgenos declarados.
Conservación: Conservar a -18 °C. Una vez descongelado, consumir en 24–48 horas. No recongelar. Cocinar antes de consumir. CAN RAMOS- Etiquetas congelados

ENTRAÑA DE SELECCIÓN FRISONA

Entraña de vacuno de selección Frisona, de sabor intenso y textura característica, ideal para una cocción rápida a la parrilla.

Con membrana, aporta un extra de jugosidad durante la cocción, muy apreciada en la parrilla. 
Presentación: Paquete de 500/600 g aprox.

Origen: Paises Bajos
Alérgenos: No contiene alérgenos declarados.
Conservación: Conservar entre 0 °C y 4 °C. Cocinar antes de consumir.

ASADO TIRA – ANCHO 8 CM

Tira de asado de vacuno cortada a 8 cm de ancho, ideal para una cocción lenta a la parrilla que permita conseguir una carne jugosa y sabrosa.

Origen: España
Alérgenos: No contiene alérgenos declarados.
Conservación: Conservar entre 0 °C y 4 °C. Cocinar antes de consumir.

CORAZÓN

Corazón de vacuno, de sabor intenso y textura firme, ideal para cocinar a la parrilla, plancha o incorporar en diferentes preparaciones.

Origen: España
Alérgenos: No contiene alérgenos declarados.
Conservación: Conservar entre 0 °C y 4 °C. Cocinar antes de consumir.

MILANESA DE BERENJENA CONGELADA

Disfruta la auténtica Milanesa de berenjena: finas rodajas de berenjena empanadas al estilo argentino, crujientes por fuera y tiernas por dentro. Ideal para una comida ligera, sabrosa y lista en minutos. ¡Perfecta al horno o frita!

Origen: España
Ingredientes: Berenjena, leche, huevo, sal, pimienta, ají molido, ajo, perejil y pan rallado (harina de trigo, agua y levadura).
Alérgenos: Alergenos: HUEVO, LACTOSA y GLUTEN. Puede contener trazas de SOJA.
Conservación: Conservar a -18 °C. Una vez descongelado, consumir dentro de las 24–48 horas.

MILANESA DE BERENJENA 

Disfruta la auténtica Milanesa de berenjena: finas rodajas de berenjena empanadas al estilo argentino, crujientes por fuera y tiernas por dentro. Ideal para una comida ligera, sabrosa y lista en minutos. ¡Perfecta al horno o frita!

Origen: España
Ingredientes: Berenjena, leche, huevo, sal, pimienta, ají molido, ajo, perejil y pan rallado (harina de trigo, agua y levadura).
Alérgenos: Alergenos: HUEVO, LACTOSA y GLUTEN. Puede contener trazas de SOJA

Conservación: Conservar entre 0 °C y 4 °C. Cocinar antes de consumir. CAN RAMOS- Etiquetas preparados

COSTILLAR DE VACA

Costillar entero de vacuno, un corte especialmente indicado para cocinar lentamente a la parrilla y conseguir una carne sabrosa y jugosa. 

Precio por kilo.

Origen: España
Alérgenos: No contiene alérgenos declarados.
Conservación: Conservar entre 0 °C y 4 °C. Cocinar antes de consumir.

ROAST BEEF (AGUJA)

Corte de vacuno procedente de la zona de la aguja, sabroso y versátil, ideal para asados, guisos y cocciones lentas.

Origen: España
Alérgenos: No contiene alérgenos declarados.
Conservación: Conservar entre 0 °C y 4 °C. Cocinar antes de consumir.

LENGUA DE VACA

Lengua de vacuno, un corte tradicional que adquiere una textura tierna tras una cocción prolongada, ideal para preparaciones frías o calientes.

Origen: España
Alérgenos: No contiene alérgenos declarados.
Conservación: Conservar entre 0 °C y 4 °C. Cocinar antes de consumir.

OSOBUCO DE VACA CONGELADO

Corte de vacuno con hueso y tuétano, especialmente indicado para cocciones lentas, guisos y estofados.

Origen: España
Alérgenos: No contiene alérgenos declarados.
Conservación: Conservar a -18 °C. Una vez descongelado, consumir en 24–48 horas. No recongelar. Cocinar antes de consumir.

500 gr aprox de molleja
500 gr aprox de chinchulín
400 gr aprox de riñón

Origen: España
Alérgenos: No contiene alérgenos declarados.
Conservación: Conservar entre 0 °C y 4 °C. Cocinar antes de consumir.