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Elaborada con colita de cuadril, entraña y nalga. 100% carne sin conservantes ni agregados. Ideal para hamburguesas, albóndigas o rellenos.
Entre 900 gr y 1,100 kg de Vacio
Entraña 700 - 800 gr aprox
4 Chorizos
2 Morcillas
1 provoleta
Comen 4 - Pican 6.
Magra y sabrosa, empanada crocante, un clásico de la mesa familiar.
Filetes de pechuga empanados, ligeros y crocantes.
Filetes magros y tiernos, prácticos y listos para cocinar o empanar.
Embutido tradicional, de textura cremosa y sabor suave gracias a la cebolla.
3 chorizos (criollo o bombón).
2 morcillas.
1 kg de vacío.
1 entraña 700 gr Aprox.
800 gr Tira de Asado.
1 kg de Crusto de Nalga para hacer milanesas.
500 gr Carne Picada Especial.
Filetes de pechuga empanados, ligeros y crocantes.
Corte magro y firme, ideal para asados al horno, milanesas o roast beef.
Achura tradicional argentina, crocante y de sabor intenso cuando se cocina a la brasa.
Corte fino, magro y versátil, ideal para asar, hornear o preparar relleno.