ENTRAÑA CON PIEL

Corte de vacuno de sabor intenso y textura característica, con su piel natural, ideal para cocinar a la parrilla.

Con membrana, aporta un extra de jugosidad durante la cocción, muy apreciada en la parrilla.

Origen: Paises Bajos
Alérgenos: No contiene alérgenos declarados.
Conservación: Conservar entre 0 °C y 4 °C. Cocinar antes de consumir.

VACÍO CON PIEL

Corte tradicional de la parrilla argentina, jugoso y sabroso, presentado con su piel natural.

Corte lateral de gran sabor, con capa de grasa que potencia la jugosidad al asarse.

Origen: España
Alérgenos: No contiene alérgenos declarados.
Conservación: Conservar entre 0 °C y 4 °C. Cocinar antes de consumir.

COLITA DE CUADRIL

Corte de vacuno tierno y versátil, ideal para preparar entero a la parrilla, al horno o fraccionado.

Origen: España
Alérgenos: No contiene alérgenos declarados.
Conservación: Conservar entre 0 °C y 4 °C. Cocinar antes de consumir.

ASADO TIRA BANDERITA – 5 CM

Tira de asado de vacuno cortada a 5 cm de ancho, ideal para una cocción lenta a la parrilla que potencia su sabor y jugosidad.

Corte de costillar estilo argentino, jugoso y sabroso, donde el hueso y la grasa aportan un sabor único durante la cocción. Ideal para asar a la brasa o al grill y convertirse en uno de los cortes más tradicionales.

Origen: España
Alérgenos: No contiene alérgenos declarados.
Conservación: Conservar entre 0 °C y 4 °C. Cocinar antes de consumir.

ENTRAÑA SIN PIEL

Entraña de vacuno limpia y sin piel, de sabor intenso y perfecta para una cocción rápida a la parrilla o plancha.

Origen: Paises Bajos
Alérgenos: No contiene alérgenos declarados.
Conservación: Conservar entre 0 °C y 4 °C. Cocinar antes de consumir.

ASADO TIRA BANDERITA – 2 CM

Tira de asado de vacuno cortada fina, a 2 cm de ancho, ideal para una cocción más rápida a la parrilla.

Versión más fina del clásico costillar gallego, mantiene la jugosidad y sabor, con cocción más rápida.

Origen: España
Alérgenos: No contiene alérgenos declarados.
Conservación: Conservar entre 0 °C y 4 °C. Cocinar antes de consumir.

PICAÑA

Corte de vacuno de forma triangular y característica cobertura de grasa, especialmente sabroso y perfecto para la parrilla o el horno. 

Origen: España
Alérgenos: No contiene alérgenos declarados.
Conservación: Conservar entre 0 °C y 4 °C. Cocinar antes de consumir.

ENTRECOT FRACCIONADO – LOMO BAJO / BIFE DE CHORIZO

Corte de vacuno procedente del lomo bajo, conocido en Argentina como bife de chorizo. Sabroso y jugoso, ideal para parrilla o plancha.

Origen: España
Alérgenos: No contiene alérgenos declarados.
Conservación: Conservar entre 0 °C y 4 °C. Cocinar antes de consumir.

EXCLUSIVAS CAN RAMOS.

MILANESA DE ENTRAÑA

Milanesa elaborada con entraña de vacuno, un corte de sabor intenso y característico, empanado y condimentado al estilo tradicional.

Perfecta para una milanesa con limón, una napolitana bien cargada de queso o un buen sanguche al paso. Fácil, rendidora y pensada para resolver la comida de la semana con sabor a Argentina.

Origen: Países Bajos
Ingredientes: Entraña, leche, huevo, sal, pimienta, ají molido, ajo, perejil, mostaza y pan rallado (harina de trigo, agua y levadura).
Alérgenos: Contiene LECHE, HUEVO, MOSTAZA y TRIGO (GLUTEN). Puede contener trazas de SOJA.
Conservación: Conservar entre 0 °C y 4 °C. Cocinar antes de consumir. CAN RAMOS- Etiquetas preparados

PREPARADO DE CARNE PICADA

Preparado de carne de ternera condimentada, ideal para elaborar hamburguesas caseras.

Origen: España
Ingredientes: Carne de ternera 84,2%, agua 10%, vegetales/cereales (harina de arroz, cebolla y ajo deshidratados), sal, dextrosa, antioxidantes: citrato sódico (E-331iii) y ascorbato sódico (E-301), especias y extractos de especias, conservadores: sulfito sódico (E-221) y metabisulfito potásico (E-224), colorante: carmín (E-120).
Alérgenos: Contiene SULFITOS.
Conservación: Conservar entre 0 °C y 4 °C. Cocinar antes de consumir.

MILANESA DE NALGA

Milanesa de vacuno elaborada con nalga, empanada y condimentada al estilo tradicional.

Origen: España
Ingredientes: Carne de nalga, leche, huevo, sal, pimienta, ají molido, ajo, perejil, mostaza y pan rallado (harina de trigo, agua y levadura).
Alérgenos: Contiene LECHE, HUEVO, MOSTAZA y TRIGO (GLUTEN). Puede contener trazas de SOJA.
Conservación: Conservar entre 0 °C y 4 °C. Cocinar antes de consumir.

OSOBUCO

Corte de vacuno con hueso y tuétano, especialmente indicado para cocciones lentas, guisos y estofados.

Origen: España
Alérgenos: No contiene alérgenos declarados.
Conservación: Conservar entre 0 °C y 4 °C. Cocinar antes de consumir.

PECETO

Corte magro de vacuno, ideal para preparar al horno, en cocciones lentas o para elaborar el clásico vitel toné.

Origen: España
Alérgenos: No contiene alérgenos declarados.
Conservación: Conservar entre 0 °C y 4 °C. Cocinar antes de consumir.

NALGA FILETEADA PARA MILANESAS

Nalga de vacuno fileteada, lista para preparar milanesas caseras al estilo argentino.

Origen: España
Alérgenos: No contiene alérgenos declarados.
Conservación: Conservar entre 0 °C y 4 °C. Cocinar antes de consumir.

MATAMBRE DE TERNERA

Corte fino de vacuno situado entre la piel y el costillar, muy versátil y tradicional en la cocina argentina. Ideal para parrilla, matambre a la pizza o arrollado. 

Origen: España
Alérgenos: No contiene alérgenos declarados.
Conservación: Conservar entre 0 °C y 4 °C. Cocinar antes de consumir.