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Chocolate con leche. Sin Tacc
RECETA ARGENTINA
Chorizo 100% CERDO, tierno y equilibrado en sabor.
Embutido típico de la parrilla, sabroso y jugoso. Mezcla ternera - cerdo. Ideal como entrada o parte de la parrillada.
Similar al Malbec Reserva típico: fruta madura, barrica, notas de vainilla/cedro, taninos más pulidos, cuerpo medio-completo, final largo.
Corte magro y tierno, perfecto para la plancha o el horno, con sabor delicado.
4 chorizos (criollo o bombón).
500g. de mollejas.
2 morcillas.
1 kg aprox Tira de Asado (Argentina 5 cm o Banderita 2,5 cm)
1 kg de Bife de Chorizo.
1 Entraña 750 gr aprox.
1 provoleta.