Parrilla Macana - modelo Maca

€650,00

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La Parrilla Modelo Maca es nuestro producto estrella, pensada para los verdaderos amantes del asado. Robusta, práctica y lista para grandes encuentros, combina diseño y funcionalidad como ninguna. Si buscas lo mejor para asar, esta es la elección ideal.


Especificaciones:
● Medidas generales: 125 cm (ancho) x 45 cm (profundidad) x 108 cm (alto)
● Superficie de cocción: 90 cm (ancho) x 45 cm (profundidad)
● Parrilla con varillas de 6 mm y separación de 1,5 mm
● Brasero lateral: 22,5 cm x 45 cm con varilla de 12 mm
● Pintura anticalórica negra resistente hasta 600 °C
● Base con ladrillos refractarios de 4 cm de espesor
● Estante inferior de madera tratada para exteriores (almacenaje)
● Incluye ruedas para fácil desplazamiento
● Incluye accesorios

 

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  • Al recibirla, mantén la carne refrigerada (≤ 4 °C) si la vas a consumir en 24-48 horas. Si no, puedes congelarla lo antes posible. Para descongelarla, hazlo en refrigerador durante varias horas, nunca a temperatura ambiente.
  • Si has comprado cortes gruesos o “al estilo parrilla”, es recomendable sacarlos del frigorífico 30-60 min antes de asar para atemperar, y secar la superficie con papel de cocina para favorecer el sellado.
  • Usa utensilios limpios, cocina bien conforme a tu gusto (a término medio, término, etc.) y recuerda que los cortes argentinos suelen tener más veteado o grasa, lo cual aporta sabor pero requiere buena técnica para evitar exceso de humo.

Contamos con una amplia selección de delicatessen argentinas:

  • Dulce de leche artesanal y repostero.
  • Alfajores, galletitas y yerba mate.
  • Empanadas listas para hornear.
  • Chimichurri, especias para parrilla y salsas.
  • Vinos argentinos seleccionados (Malbec, Cabernet, Torrontés, etc.).